“三亚农礼”特色伴手礼伽夏芒果醉面世

南海网、新海南客户端5月11日消息（记者 利声富）来三亚旅游回家，除了带上几箱新鲜的芒果外，又多了一样特色礼物。记者从5月11日举行的“三亚农礼”特色伴手礼——伽夏芒果醉推荐会获悉，作为19件“三亚农礼”特色伴手礼之一，伽夏芒果醉在丰富三亚特色农产品礼物的同时，也扩宽三亚芒果产业链条，提高芒果经济价值和社会价值。

5月11日，“三亚农礼”特色伴手礼——伽夏芒果醉推荐会在三亚举行。记者 利声富 摄

三亚芒果种植面积43万亩左右，占海南芒果种植面积近五成。目前，海南芒果绝大多数以鲜销为主，产业链相对单一。为扩宽海南芒果产业链，将芒果种植与精深加工融合，在相关部门的支持下，海南伽夏生态农业开发有限公司选用海南新鲜芒果，通过传统工艺发酵，生产出颇具特色的芒果果酒。

推介会上，来自旅游、酒店、投资等行业领域的业界代表和行业大咖，从乡村振兴及农礼视角解读海南芒果种植、深加工及文旅产业发展趋势，共同研讨海南农礼及芒果发展方向，为芒果深加工建言献策。据介绍，近年来，果酒行业呈现三大趋势：一是消费场景多元化，低度果酒借势“微醺经济”抢占年轻市场；二是技术迭代加速，超高压杀菌、低温发酵等技术提升产品品质；三是产业链深度整合，云南、海南等主产区通过“种植+加工+文旅”模式构建产业闭环。

伽夏芒果醉扩宽海南芒果产业链的同时，也为海南热带农业高附加值升级探索出一条产业新路。据了解，伽夏芒果醉加工工厂落户三亚市崖州区后，将通过政企合作，联农带农模式，海南伽夏生态农业开发有限公司将与合作农户签订芒果保底收购价，带动芒果种植户增收。

为挖掘三亚特色农产品和乡村手工艺品，推进农产品和乡村手工艺品品牌建设，让三亚更多土特产品面向社会，三亚市农业农村局面向社会公开征集“三亚农礼”特色农产品和乡村手工艺品伴手礼。经各申报主体申请、相关单位对质量安全把关、专家评审等程序筛选评测，三亚市农业农村局向社会推荐19个“三亚农礼”特色农产品。其中，海南伽夏生态农业开发有限公司生产度数分别为8°、12°的伽夏芒果醉上榜。

本次推介会由三亚崖州湾科技城管理局支持，中国热带农业科学院指导，海南伽夏生态农业开发有限公司主办。