“流水线”上养殖 一人可管3万只文昌鸡
“一个人同时能管理3万只鸡,这是我以前想都不敢想的。这个场景,去年在我们工厂的智能化生产流水线上实现了。”21日上午,在文昌传味文昌鸡产业园内,海南传味文昌鸡产业股份有限公司董事长林鹏指着监控视频中的种鸡舍对记者说道,传统的人工养殖方式,一个工人最多能管3000只鸡,而这样的智能化养殖方式比传统的养殖方式效率提高了8到10倍,不仅让企业的成本降低了,鸡苗的品质也更加稳定。
当地农户养殖的文昌鸡。记者 曹志 摄
“流水线”上养殖,企业效率提升10倍
这样“流水线”生产的鸡舍,一栋鸡舍能容纳3万只种鸡,工人只要将固定量的饲料投入料仓后,工人轻松打开手机APP操作,饲料在机器中搅拌均匀,循着喂食管道自动投入鸡舍,“以往繁琐的投喂工作,现在只要一个人就能轻松搞定,在鸡舍内,种鸡通过本交笼的养殖方式自由交配繁殖,效率大大提升。”林鹏说,同时,鸡舍内的温度和湿度也可以在手机上设定,在恒定温湿度条件下生长繁育的种鸡品质更加稳定。
当地农户养殖的文昌鸡。记者 曹志 摄
在这样的精细化管理下,传味文昌鸡产业园每天能出笼约14万只种鸡,而管理团队仅仅需要12个人。“现代化农业的发展的确给我们企业降低了很多成本,让我们更具竞争力。”林鹏感慨,以往农业生产企业干的都是“脏活”“累活”,待遇也不高,企业往往难留住人才,而现代化农业的发展吸引更多的年轻人加入到企业的管理和发展中来,这样的良性循环,正是乡村振兴发展的方向。
便捷和高效,是林鹏对现代化农业的最直观感受,他意识到,只有不断提升设备、技术,才能不断降低生产的成本和奉献,在激烈的市场竞争中占得一席之地。2015年至2020年,海南文昌鸡产业快速发展壮大,2021年全省文昌鸡出栏量约1.1亿只,销售到全国30个省份,总产值约为120亿元,带动养殖户6000人。
文昌传味文昌鸡产业园。记者 曹志 摄
“不仅是我们产业园的设备和技术要升级,农户是文昌鸡养殖的主力军,他们的设备和技术也将进一步升级。”林鹏说,目前,该公司针对海南4至8月份较为炎热的天气,进一步升级鸡舍,将通过“水帘”等技术手段给鸡舍降温,提升鸡群的存活率,同时将生态循环农业建设不断完善,鸡舍自动收取鸡粪将养殖废弃物制成有机肥料。林鹏告诉记者,通过设备和技术升级后,农户养殖用地将缩减40%左右,而年出栏量将提升3.5倍左右,这对于农户的收益来说将进一步提升。
文昌传味文昌鸡产业园。记者 曹志 摄
将打造文昌鸡优势特色产业集群
文昌传味文昌鸡产业园正是海南现代农业建设的缩影。文昌鸡产业是海南热带特色农业的重要组成部分和一张靓丽“名片”,据海南省农业农村厅相关负责人介绍,海南将用3年时间打造文昌鸡优势特色产业集群,该项目将根据文昌鸡产业发展的短板需求,按照全产业链开发、全价值链提升的思路,采用创新联农带农的激励机制,打造文昌市为全省文昌鸡良种生产和供应基地,文昌、海口和琼海为优势生产区。以海南传味食品有限公司为“链主”企业,以屠宰加工为手段,带动集群全产业链发展及品牌建设。产业集群串联了文昌鸡育种场、标准化规模养殖场、科研中心、精深加工、冷链物流、智慧农业、循环农业等亮点,以及众多农文旅融合示范点,打造一二三产融合发展产业集群,促进产业深度融合,推动产业转型升级。
文昌传味文昌鸡产业园。记者 曹志 摄
文昌传味文昌鸡产业园中的鸡蛋。记者 曹志 摄
文昌鸡优势特色产业集群项目实施完成后,将形成以文昌市为核心育种区,以文昌市、琼海市、海口市琼山区和海口市美兰区为优势产业区,以及以定安县、澄迈县和临高县为辐射带动区,通过立足省域,县域协调互补,带动文昌鸡产业全产业链开发、全价值链提升,推动文昌鸡产业形态由“小特产”转变为“大产业”,空间布局由“平面分散”转变为“集群发展”,主体关系由“同质竞争”转变为“合作共赢”,打造具有较强综合竞争力的文昌鸡特色产业经济带。