海口菜篮子集团成立十周年，其表现如何？
kathlin
我们国家有一个伟大的民生工程——菜篮子工程，该工程于1988年启动，其初心很纯粹，就是要解决城市的副食品供应，让城市居民的菜篮子更加丰富、更加平价。经过三十多年的发展，如今我国蔬菜总产量超过8亿吨，比美英法俄日韩等全球其他所有国家加起来都多。设施农业的规模在全球占比超八成，每人每天蔬菜占有量超过三斤，处于世界绝对的第一梯队水平。我国居民生活的幸福感绝对得益于这项伟大工程。
得益于这项工程，海南的瓜果蔬菜能卖到北方，海南居民也能吃到来自全国各地的瓜果蔬菜。但因为众多原因，海南的菜价普遍偏高。海口菜篮子集团就是为了解决海口高菜价这一民生难题而成立的。自2015年12月31日至今，已经整整十周年。
该集团的定位是：公益性国有企业。该集团围绕菜篮子保供稳价与农业种植的主责主业，以蔬菜种植、特色农产品种植及批发、流通销售为基础，打造农业产业化经营平台。积极探索种苗种业、农业种植、禽畜流通交易屠宰，到农产品加工销售的农业产业链条延伸，遵循“原料基地+产地初加工+园区深加工”的产业集群式发展思路，补强农产品加工业短板，成为海南具有影响力的农业产业集团。（摘自该集团官网）
十年过去了，海口菜篮子集团的表现怎么样？
一、网络已成
据原来有说，海口菜篮子要建设320个网点（包含直营与加盟店）。目前据说是有200多家，相信很多人在海口街上都看到过菜篮子的网点。
（△海口龙华区城西镇海垦南路附件的菜篮子网点，2025年12月20日早上七点半）
我看到过挺多家，比较经典的是上图这种集装箱简易房类型的网点。常见的还有一些是传统店铺模式的，此外在一些菜市场或者超市里面的专柜模式。
据官方表述，海口菜篮子“直营门店+农贸摊位+合作加盟+超市专柜+电商+食堂”的销售网络。其线下网点见以下地图示意。
可以说，海口菜篮子的网点覆盖已经初现规模，看这个布局，对居民区的覆盖率是较高的了。
经过十年发展，海口菜篮子集团旗下除了投资设立一些业务公司，同时还有江楠农产品批发市场，托管了海口南北水果市场和海南凤翔蔬菜批发市场等。（见下图）
可以说，海口菜篮子集团已经掌握了较好的供应链。
二、价格亲民且透明
海口菜篮子集团在2016年业务启动不久，就开通了官方网站和微信公众号等。该集团每天对外公布菜价数据，这些数据还会同步到海口市政府网站上，非常方便于查询。
比如下图，就是今天的菜价（局部）。
除了公布当天的价格，在其线下网点内部还会公布第二天的菜价。见下图。
从以上价格表可见，海口菜篮子网点所供应的蔬菜覆盖面不错，基本是居民日常常买的蔬菜。从这些数据也可以看到，其价格是相当亲民的。有数据说海口菜篮子的菜价比市场价普遍低30%以上，并且基本每天都有“一元菜”这种特价菜。我看部分的菜价可能仅仅是市场价的一半甚至更低。
三、受市民欢迎，买菜要抢？
海口菜篮子网点的“平价”，广受市民欢迎。他们的网点在早晨6点半准时开门，往往在开门之前就已经有不少居民在门口排队。
上图是在海口养老的百万粉丝大V武姥姥的视频截图。
我问过菜篮子网点的工作人员，他们的上班时间是早上5点半，但是要等蔬菜送过来，理好菜后开门时间就是6点半。而一般的集装箱型网点的下班时间是中午12点。
我今天中午11点多去网点看了一下，货架上剩下的菜确实也不多了，工作人员已经在做相应的盘点。
我在各个社交平台上搜索了一下，发现不少人反馈说，去海口菜篮子网点买菜得抢！因为其销售时间比较集中于早上那一个小时，不少年轻人还未起床；有些居民去晚了就发现没什么菜了。
在过去，还有朋友跟我质疑说这些网点是假的，因为经常看到是关门的。确实，这些网点下午不营业。
这样的营业方式再加上菜量有限的话，确实对年轻上班族不是很友好。
据媒体采访的数据显示，就去年12月份，海口菜篮子集团日供应量稳定在12吨以上（笔者存疑）。也为了惠民政策能惠及更多市民，菜篮子集团不仅持续加大投放力度，并且适时进行补货；更出台了限购措施，单个菜品每人每次限购3斤，每日购买平价菜总量不超过10斤，引导广大市民按需购买。
另有相关监测数据显示，海口4家主要蔬菜批发市场每日供应给海口市场的蔬菜总量为1050吨！如果按照这个量来算，上文中的每日供应12吨，就显得太少了。不知是不是这个数据有问题，因为按照200个网点来算，12吨菜相当于每个网点才分到100多斤？那几十个人分分钟就瓜分完毕了。
另外，我真心觉得集装箱型的网点空间太小了，非常不便于买菜。不过听说逐步会有网点升级，大的铺面型网点会越来越多。
四、电商有了框架，但有待完善
海口菜篮子有微信公众号、小程序，还有一个“小菜侠”小程序。应该说都已经有了个样子，框架已经搭成。
但在海口菜篮子小程序里，还不能下单，因为没有价格。
而在“小菜侠”小程序里，确实可以很方便的查询到附近的网点，但是不能下单购买。
当然，按照我的理解，菜篮子自己的电商也不是很关键，只要跟其他的外卖平台合作就好了。毕竟还要解决配送问题。
我在网上也看到新闻说海口菜篮子已经跟其他电商如某东、外卖平台如某团合作，只不过我上去搜索了一下，尚未找到。也听说在某某买菜平台上有，不过我没有用过，不知道情况怎么样。
如果我们将菜篮子的菜价拿来跟某团APP上的做一下对比，就会发现菜篮子实在是太良心了，估计年轻人会很喜欢。
结语
总而言之，海口菜篮子集团这十年做得不错，有基地、有网点、有渠道、有价格优势，现在已经显现了很好的效果。我以后也想养成习惯去菜篮子网点买菜。期待海口菜篮子越来越好！
作者：老痛
2026年1月16日 于 海口·紫贝山房